APOCALYPTICA: GOURMET EXPERIENCE

Zažijte show v jedinečném bistru přímo v O₂ universu!

Staňte se VIP hostem v PUB BY STAROPRAMEN:
• přednostní vstup do prostor O₂ universa zvláštním vchodem
• oddělené prostory, kde můžete v pohodlí počkat do začátku akce
• možnost občerstvení během celého představení a také po jeho skončení

Catering v ceně 1 190,-Kč obsahuje:
1x Cateringové občerstvení dle nabídky níže v Pub by Staropramen (doba podávání občerstvení 90min. před / během akce / 60 minut po akci, max. do 24:00 hod.)

Catering je možné dokoupit pouze k platné vstupence na akci. Samotný Catering neopravňuje ke vstupu na akci či k využití nabízených služeb.

MENU PODÁVANÉ PŘED KONCERTEM

AMUSE – BOUCHE „POBAV SVÉ CHUTĚ“ OČIMA NAŠEHO ŠÉFKUCHAŘE!

Studené předkrmy
Závitky z grilovaného lilku a cukety s bylinkovou ricottou, piniové oříšky a klíčky /3,5,7,8/
Naložený losos Gravlax, medovo-hořčičný dresink, cibulový toast /1,3,4,10/
Kaalikäätyleet – finské zelné závitky plněné masem v omáčce z rajčat

Saláty
Čočkovo-kroupový salát s kozím sýrem, rukolou a mandlemi /1,7,8/
Míchaný zeleninový salát

Speciality večera
Rybí polévka s mušlemi, česnekovým aioli a grissini /1,3,4,7,14/
Grilované jehněčí klobásy Makkara, hořčice, restovaná zelenina /10/
Lihapullat – finské masové kuličky, bramborová kaše, brusinky /1,3,7/
Karjalanpaisti – dušené hovězí maso s kořenovou zeleninou a rozpečeným chlebem /1,7,9/

FINSKÉ SKOŘICOVÉ ŠNEKY S VANILKOVOU ESPUMOU LIVE! /1,3,7/

Dezerty
Výběr mini dezertů /1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14/
Čerstvé krájené ovoce

SE ZAČÁTKEM KONCERTU A PO JEHO SKONČENÍ SE MŮŽETE TĚŠIT NA

TRADIČNÍ TAPAS
(marinovaná ryba, nakládané sýry, pečená zelenina, fermentované cibulky, sladkokyselé žampiony, marinované artyčoky, olivová tapenáda, cibulové kroužky, restované krevety na česneku s chilli, krájené salámy a sýry, nakládaná zelenina, nachos, čerstvé pečivo …)

A SLADKOU TEČKU!
Kisseli – ovocné želé, lesní plody, sladká šlehačka /7/

Pečivo /1,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14/